"Zusammen ein Kalb zu teilen ist die nachhaltige Art Kalbfleisch zu geniessen."
- Geschlachtet werden die Tiere in der Metzgerei Koller in Rothrist.
- An speziellen Verkaufstagen kann das Fleisch frisch bezogen werden. Wir informieren sie jeweils vorgängig über die Verkaufstage.
-Tiefgekühltes Kalbfleisch erhalten Sie jederzeit via Bestellung bei uns.
Lieferumfang Mischpacket:
Filet (Nach Möglichkeit)
Falsches Filet
Kalbsplätzli
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Voressen
Haxen
Braten
Kotletten
Auf Wunsch:
Bratwürste
Leber
Niere Zunge (Auf Wunsch Geräuchert)
Cordon bleu- "Taschen" (bereit zum füllen und Panieren)
Brustschnitten
Kotletten
Preis:
Der Preis richtet sich nach den CHF/kg
das heisst, der Gesamtpreis variiert je nach Gewicht der Pakete.
Mischpacket à ca 5 Kg: 48 CHF. pro Kg = ca 240 CHF
Mischpacket à ca 10 Kg: 42 Fr. pro Kg = ca 420 CHF
Die Preise verstehen sich Fix-fertig Vakuum verpackt und etikettiert.
Bereit zum einfrieren oder frisch zu konsumieren.
Mischpakete
siehe Beschreibung oben
Grösse anklicken.
10 kg Mischpacket ist 6 CHF Günstiger als 5kg Mischpacket
CHF 420.00
Gesamtpreis
Kalbsbrust
Durchzogen. Ideal für den Grill scharf anbraten oder garen. Gefüllt oder geschnitten ein Genuss!
Pack à ca. 300gr. Oder am Stück.
CHF 8.00
Gesamtpreis
Leber
Pack à ca. 300 gr
CHF 10.80
Gesamtpreis
Zunge
Pack à ca 500 gr.
wählen sie zwischen Roh und Geräuchert
CHF 10.00
Gesamtpreis
Cordon bleu
Vorbereitet zum füllen und Panieren
Pack à ca. 300 gr.
CHF 16.80
Gesamtpreis
Kalbsbratwürste 2 Stk
Pack à 2 stk. ca. 200 gr.
Enthalten unter anderem zusätzlich Schweinespeck
CHF 5.50
Gesamtpreis
Kotletten
Pack à ca 400gr
CHF 24.40
Gesamtpreis
Kalbshaxen
CHF 16.80
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- Lieferung/ Abholungstermin wird 1 Woche vorher bekannt gegeben.
Kalbshackfleisch
CHF 6.00
Gesamtpreis
- verfügbar
Kalbsplätzli
CHF 18.00
Gesamtpreis
- verfügbar
Kalbsteak20.4
CHF 20.40
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- Lieferung/ Abholungstermin wird 1 Woche vorher bekannt gegeben.
Kalbsgeschnetzeltes
CHF 13.50
Gesamtpreis
- verfügbar
Kalbs Ragout
CHF 10.50
Gesamtpreis
- verfügbar
Kalbs Braten
Grösse: 600 -900 Gramm nach Wunsch des Kunden.
CHF 36.00
Gesamtpreis
- verfügbar
Kalbs Filet
Das zarteste Fleischstück am Kalb! mhhh. fein!
Filet ca. 500 gr. -800gr.
CHF 37.50
Gesamtpreis
- verfügbar
Kräuterbutter
Kräuterbutter hausgemacht
CHF 2.70
Gesamtpreis
- verfügbar
Salatsauce
Die Saucen werden auf Bestellung Produziert. Mhh fein........
CHF 8.50
Gesamtpreis
- verfügbar
Mosimann André
Weissenbergweg 32
4802 Strengelbach
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