"Zusammen ein Kalb zu teilen ist die nachhaltige Art Kalbfleisch zu geniessen."

 

- Geschlachtet werden die Tiere in der Metzgerei Koller in Rothrist.

- An speziellen Verkaufstagen kann das Fleisch frisch bezogen werden.  Wir informieren sie jeweils vorgängig über die Verkaufstage.

-Tiefgekühltes Kalbfleisch erhalten Sie jederzeit via Bestellung bei uns.

 

 

 

 

 

 


Lieferumfang Mischpacket:

Filet (Nach Möglichkeit)

Falsches Filet

Kalbsplätzli

Geschnetzeltes

Hackfleisch

Voressen

Haxen

Braten

Kotletten

Auf Wunsch:

Bratwürste

Leber

Niere Zunge (Auf Wunsch Geräuchert)

Cordon bleu- "Taschen" (bereit zum füllen und Panieren)

Brustschnitten

Kotletten

 

Preis:

Der Preis richtet sich nach den CHF/kg

das heisst, der Gesamtpreis variiert je nach Gewicht der Pakete.

Mischpacket à ca 5 Kg:  48 CHF. pro Kg = ca 240 CHF

Mischpacket à ca 10 Kg: 42 Fr. pro Kg = ca 420 CHF

 

Die Preise verstehen sich Fix-fertig Vakuum verpackt und etikettiert.

Bereit zum einfrieren oder frisch zu konsumieren.

 

 

 


Mischpakete

siehe Beschreibung oben

Grösse anklicken.

10 kg Mischpacket ist 6 CHF Günstiger als 5kg Mischpacket

CHF 420.00

CHF 42.00 / kg

Kalbsbrust

Durchzogen. Ideal für den Grill scharf anbraten oder garen. Gefüllt oder geschnitten ein Genuss!

Pack à ca. 300gr. Oder am Stück.

CHF 8.00

CHF 25.00 / kg

Leber

Pack à ca. 300 gr

CHF 10.80

CHF 3.60 / 100 g

Zunge

Pack à ca 500 gr.

wählen sie zwischen Roh und Geräuchert

CHF 10.00

CHF 20.00 / kg

Cordon bleu

Vorbereitet zum füllen und Panieren

Pack à ca. 300 gr.

CHF 16.80

CHF 56.00 / kg

Kalbsbratwürste 2 Stk

Pack à 2 stk. ca. 200 gr.

Enthalten unter anderem zusätzlich  Schweinespeck

CHF 5.50

Kotletten

Pack à ca 400gr

CHF 24.40

CHF 61.00 / kg

Kalbshackfleisch

CHF 6.00

CHF 2.00 / 100 g
  • verfügbar

Kalbsplätzli

CHF 18.00

CHF 60.00 / kg
  • verfügbar

Kalbsteak20.4

CHF 20.40

CHF 68.00 / kg
  • verfügbar
  • Lieferung/ Abholungstermin wird 1 Woche vorher bekannt gegeben.

Kalbsgeschnetzeltes

CHF 13.50

CHF 45.00 / kg
  • verfügbar

Kalbs Ragout

CHF 10.50

CHF 35.00 / kg
  • verfügbar

Kalbs Braten

Grösse: 600 -900 Gramm nach Wunsch des Kunden.

CHF 36.00

CHF 45.00 / kg
  • verfügbar

Kalbs Filet

Das zarteste Fleischstück am Kalb! mhhh. fein!

Filet ca. 500 gr. -800gr.

CHF 37.50

CHF 75.00 / kg
  • verfügbar

Kräuterbutter

Kräuterbutter hausgemacht

CHF 2.70

CHF 3.80 / 100 g
  • verfügbar

Download
Sie können auch per Post bestellen:
Einfach ausfüllen und senden an:
Mosimann André
Weissenbergweg 32
4802 Strengelbach
Bestellung Manuel1.1.pdf
Adobe Acrobat Dokument 406.0 KB

Kein Portemonai dabei?

Kein Problem!

Bei uns können sie jetzt bargeldlos bezahlen!

einfach TWINT app herunterladen und los geht's!